摘要： 主角陈枫宋喆小说的名字是《异世快穿：我觉醒了摆摊系统》，作者油炸山楂，小说是都市脑洞类小说，来源于地球文学，目前连载中，截止至今已更新243章节主角陈枫宋喆(异世快穿：我觉醒了... 主角陈枫宋喆小说的名字是《异世快穿：我觉醒了摆摊系统》，作者油炸山楂，小说是都市脑洞类小说，来源于地球文学，目前连载中，截止至今已更新243章节
主角陈枫宋喆(异世快穿：我觉醒了摆摊系统)小说简介：
上一世的他于十四岁时开始学厨， 在二十四岁那年成为了整个华国最年轻的国宴大师。 在功成名就时，他便眼前一黑，穿越了…… 原主靠摆摊过日子，开局就被催着叫房租。 【摆摊系统（入门版）加载中。】 【任务奖励：多功能小吃餐车一辆、龙国币10000元。】 从此以后，厨神诞生了……
主角陈枫宋喆(异世快穿：我觉醒了摆摊系统)章节试读：
原来是中午预定的食材送到了。
将两大包有荤有素的食材接收之后，陈枫没有立刻开始处理食材。
“今天先不卖把子肉了。不过只有钵钵鸡也不太好。”
“再搭配上炝锅面，应该差不多。”
因此陈枫先将钵钵鸡的食材放到一旁，转而开始和面。
在面团静置醒发的同时，陈枫反手开始处理钵钵鸡的食材。
对于身为顶级厨师的陈枫来说，这种多线操作并没有什么难度，前世在一些规模较大的峰会的国宴，陈枫作为主厨要调度上百名厨师的一举一动。保证峰会中整个宴会的所有菜品上菜时间分毫不差。
即便只有自己一人，陈枫全力开动的效率也远远超过了普通饭店的整个后厨团队。
在前世，陈枫只用了不到十年就走完了其他国宴大师五十年才能走完的路。
在有着老练经验的同时，陈枫还有着年轻人特有的旺盛精力。
当世第一，恐怖如斯。
因此对陈枫来说，即便是独自一人，用一下午的时间为一家小摊准备两种菜品没有丝毫难度。
在醒发面团的同时，陈枫将素菜洗净，改刀——土豆切片、蘑菇撕块、香菇去根打花刀……
在将素菜用竹签穿好的同时，面团也已经醒发完成。
陈枫将穿好的素菜泡水防止氧化，便又开始揉面。
手擀面完成，用湿布盖好之后，陈枫又开始处理荤菜。
钵钵鸡荤菜的选择比素菜更加随意。
只要是体型小，能用竹签串起，适合冷吃的都可以作为钵钵鸡荤菜的食材。
有些地区，会通过计算食客最终剩下竹签的数量来结账。
一些成本比较高的食材，就会多穿几根竹签，据说有些店家甚至会给一只鸡爪串上十几根竹签。
陈枫将鸡胗放于案板之上，于中间下刀，将鸡胗两侧白色筋膜去除，这两块筋膜韧性极强，嚼起来像嚼橡皮筋。
钵钵鸡不能久煮，因此为了最终成菜的口感更好，鸡胗的这两块筋膜必须去除。
在将特定的食材处理完成之后，炖煮鸡汤的大锅中也已经传出了香味。
鸡汤炖煮的时间已经够了。
在鸡汤出锅之前，陈枫先挑出几串各色食材，放入另一个锅中煮熟。
将锅盖打开，是清澈如茶的鸡汤，鸡汤上漂浮着一层嫩黄色的鸡油。
这一层鸡油是鸡汤香气的主要来源，只有油多肉厚的老母鸡才能炖煮出如此香醇的鸡油。
陈枫将鸡汤盛入大号瓷碗，又在放置红油的容器中盛出与鸡汤等量的红油，倒入碗中与鸡汤混合。
滚烫的鸡汤激发了红油的香气，一时间，整个餐车内都被红油与鸡汤交融的香气所笼罩。
在将鸡汤与红油混合之后，陈枫抓着几串已经煮好的食材的竹签，将食材放入红油。
现在钵钵鸡的汤料是鸡汤与红油混合，此时仍旧温热。
食材刚放入汤料时，还没有真正入味，因此需要一段时间的浸泡。
十几分钟后，汤料已经放凉，碗中的食材也已经入味。
第一份【红油钵钵鸡】至此，正式完成。
陈枫取来一个餐盘，将几串钵钵鸡放入盘中。
系统的要求的【制作一盘评分在六十分以上的钵钵鸡】，既然系统给出的量词是“一盘”，那陈枫就先用盘子装一下。
主角陈枫宋喆(异世快穿：我觉醒了摆摊系统)章节大纲：
1:中午预定食材送到，陈枫接收后决定不卖把子肉，改做钵钵鸡和炝锅面，先和面让面团醒发，同时处理钵钵鸡食材2:陈枫在醒发面团时洗净素菜并改刀穿串，面团醒发完成后揉面做手擀面，用湿布盖好后处理荤菜，去除鸡胗筋膜等
3:特定食材处理完后鸡汤炖好，陈枫挑出几串食材煮熟，将鸡汤盛入碗中，加入等量红油混合，放入煮好的食材浸泡入味
4:十几分钟后汤料放凉食材入味，第一份红油钵钵鸡完成，陈枫取餐盘装几串钵钵鸡，以满足系统要求
